Estou a renovar o meu relvado

Ai credo! Não sei o que lhe aconteceu! Está uma desgraça: ervas daninhas por tudo que é sitio.
Vou ter que o renovar.
Sem ser as daninhas, ainda por cima está cheio de peladas. Terá que ser todo substituído!
Nem quero pensar na trabalheira que vai ser. Vou ter que pedir ajuda.

Depois comento como foi.

Receitas de Maracujá

Gelado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de natas
• 12 maracujás
• 1 pacote de gelatina desfeita num pouco de água.

Bate-se tudo muito bem batido e vai ao congelador, não esquecer de mexer volta e meia.

Outra receita de gelado:

Ingredientes:

• 12 maracujás
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de gelatina de ananás

Preparação:
Abra os maracujás, retire as graínhas, passe a varinha mágica só por um instante, para aproveitar mais o sumo mas sem desfazer as graínhas. Passe por um coador e guarde o sumo.

Prepare a gelatina normalmente, junte-lhe o sumo de maracujá e adicione em fio o leite condensado, batendo com a batedeira ao mesmo tempo.Bata bem e coloque no frigorifico até solidificar.Desenforme e deite por cima o conteúdo de um maracujá (com graínhas).

Tarte

Ingredientes:

Para a massa

• 1 pcte de bolacha maizena
• 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 1 colher de (sopa) de licor de cacau
• 1 gema

Para o recheio

• 3 maracujás
• 1 lata de leite condensado
• 250 g de nata

Cobertura:

• 2 claras
• 1 copo(250g) de açúcar
• 1/2 copo(125g) de água

Confecção:

Massa: misture todos os ingredientes e forre uma forma de aro removível leve ao forno para assar, deixe esfriar.

Recheio: mistura todos os ingredientes com um batedor até ficar consistente, despeja na massa e leva ao refrigerador.

Cobertura: bater as claras até formar picos, levar ao lume a água e o açúcar até formar uma calda consistente, sem parar de bater despejar a calda nas claras até dobrar o volume.Despejar em cima do recheio e com um maçarico dê uma tostada

COCKTAIL DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

• 120ml de sumo de maracujá concentrado
• 120ml de sumo de abacaxi concentrado
• 240ml de gelo picado
• 1/2 chávena de café de vodka
• 1 colher de sopa de adoçante em pó
• 1 colher de essência de amêndoa ou baunilha
• 2 ramos de hortelã fresca

PREPARAÇÃO:
Bata tudo no liquidificador.Distribua em 2 copos de 240ml cada e decore com as folhas de hortelã.