11/07/2007

Sei lá eu......


Estou no forum do algarve a explicar a um amigo como isto funciona......ainda vai criar um blog.

04/07/2007

Chá príncipe

Cymbopogon citratus, ou como os ingleses lhe chamam: lemongrass.
É um chá delicioso, refrescante e de um aroma inesquecível.

De origem asiática, onde é largamente utilizado na culinária (confere aos cozinhados um delicioso sabor cítrico). Gosta de sol ou meia sombra, solos bem drenados e relativa humide.


É analgésico, anti-depressivo, anti-bacteriano, combate a transpiração, o pé-de-atleta e infecções da pele. O fumo é um excelente anti-mosquitos.

28/06/2007

Oleandro

O oleandro (Nerium oleander), também conhecido como loandro, loendreiro, loandro-da-índia, loureiro-rosa, espirradeira ou flor-de-são-josé, é uma planta ornamental extremamente tóxica, da família Apocynaceae.

É um arbusto grande, podendo ter por volta de 3 a 5 m de altura. Suas flores podem ser brancas, róseas ou vermelhas. É uma planta pouco exigente se tratando de temperatura e umidade, preferindo rega escassa.


Esta planta é originária do norte da África, do leste do Mediterrâneo e do sul da Ásia.

As Hortênsias

No Outono podaram-se:

Depois começaram a ter folhas:

E agora estão em flor:


20/06/2007

Colocasia

Colocasia é o nome de um género botânico da família das aráceas.São plantas angiospermicas, nativas da Polinésia, Sudeste asiático e Brasil.

São espécies herbáceas, perenes, com um grande rizoma que pode ser aéreo ou sob a superfície da terra. Apresentam, ainda, folhas grandes que podem alcançar até 150 cm de comprimento

30/05/2007

PHISALIS

Afinal não são lichias, são phisalis.
Originária da Amazonia e dos Andes, a physalis possui variedades cultivadas na América, Europa e Ásia. Na Colômbia, é conhecida como uchuva e no Japão, como hosuki. É uma planta arbustiva, que pode chegar aos dois metros de altura.


As frutas são delicadas, pequenas e redondas, com coloração que vai do amarelo ao alaranjado, envolvidas por uma folha fina e seca, em forma de balão. Com sabor doce, levemente ácido, a physalis é consumida ao natural e usada na preparação de doces, geléias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes.
É rica em vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de alcalóides e flavonóides. Purifica o sangue, fortalece o sistema imunológico, alivia dores de garganta e ajuda a diminuir as taxas de colesterol.

29/05/2007

Phisalis

Ora bem, deram-me esta plantinha dizendo que era uma phisalis!
Entretando desatou a dar flores:
Depois, apareceram estas capsulas (disseram-me para não lhes mexer, pois o fruto há-de estar lá dentro???):
Bem, estou desejando ver o que daqui vai sair.... Isto de uma pessoa não perceber da fruta, tem muito que se lhe diga.

25/05/2007

Animais no Jardim

São vários: A Nikitaguganão e o Merdinhas são os gatos residentes. O Simba, um amigo deles: é o gato zarolho do vizinho.
Por vezes aparecem por lá uns visitantes estranhos...

Merdinhas
Nikitaguganão ( a mãe do merdinhas)

Simba
Visitante diurno
Visitante nocturno

24/05/2007

O Pote da rua, junto ao portão



Ora digam-me lá se não foi uma boa idéia ter arranjado este cantinho?

Está muito lindo. Apesar de não saber o nome das plantas que "espetei" lá no vaso...

Mas estou contente!





21/05/2007

Oregãos

Estreitamente relacionados com a manjerona, mas de sabor mais forte e aromático, os orégãos são muito úteis, pois são a única erva que fica melhor seca do que fresca. Ligam bem com carne, frango, legumes e com queijo e ovos. Esta erva é muito conhecida pela sua utilização nas cozinhas italiana, grega e portuguesa.

Poejos

Medicinal
O poejo atua como digestivo, expectorante e antiespasmódico. Em uso tópico é bom cicatrizante e antiséptico. Isso devido seu óleo essencial e taninos, além da carvona, pulegona e mentol. Contra tosse, bronquite, insônia, acidez estomacal, arrotos, febre e gases. Eficaz também para transtornos menstruais , crises nervosas e reumatismo. As pessoas que sofrem de hipocloridria podem se beneficiar com o uso do chá de poejo misturado com algumas gotas de suco de limão. Alivia inflamação e fermentação intestinal, enjôos, azia.É um excelente coadjuvante para estados gripais.Um escalda pés de poejo também é excelente para alívio da gripe e resfriados.A ingestão da planta também é indicada no combate a vermes intestinais.

Infuso: 5 gramas da erva em 100 ml de água fervente por 10 minutos. Tomar 3 vezes ao dia, após as refeições.
Cosmética O poejo presta-se a um delicioso banho estimulante. Ferva 100 gs de folha em 2 litros de água por 10 minutos. Coe e dissolva 2 colheres de sal grosso. Acrescente à água da banheira.

Utilização

Uso caseiro: : Aplicado sobre picadas de insetos ajuda a aliviar a dor; bom repelente para traças. Uma cama de poejo na casa dos animais ajuda a afastar as pulgas. Bom repelente de insetos. Perfuma sachês e potpourris
Uso culinário: Tempera saladas de frutas e verduras, aromatiza sucos e drinques.Chás refrescantes de verão e também usado nos molhos de mentas para acompanhar carnes de carneiro e ovelha.
Uso mágico: Usado nas viagens dentro dos sapatos, evita enjôos de ar e mar. Erva de paz, e plantado perto da casa acaba com as brigas. Traz saúde e alegria para as famílias. Boa para proteção.


Aromaterapia:
Efeitos colaterais: Como as demais mentas, o poejo não deve ser consumido em grandes quantidades, pois a pulegona contida na planta pode exercer ação paralisante sobre o bulbo raquidiano.

Tomilho


Utilização:
É adequado para pratos de longa cozedura e estufados. Ao contrário da maior parte das ervas, com excepção dos orégãos, o tomilho é tão bom seco como fresco. É maravilhoso com borrego, mas também é bom com porco, frango, peixe e ovos. Deve ser utilizado com parcimónia porque o seu sabor se sobrepõe facilmente a todos os outros.

Arruda

Uso medicinal: Emenagogo forte. Calmante. Para afugentar lombrigas, vermífugo.
Uso externo: Mata piolhos. Contra sarna. Para lavar feridas.
Precauções: Em uso interno, deve ser usada em doses pequenas. Não deve ser usada por mulheres grávidas´.

A medicina popular indica-a nos casos de supressão da menstruação, por seu efeito fortemente emenagogo. Também possui efeitos abortivos.

Suas folhas são utilizadas como chá com fins calmantes. Na forma de infusão (20 gramas para um litro de água), ou empregando-se as folhas secas em pó, combate os piolhos.

Hortelã da ribeira

Excelente para todos os pratos de peixe, especialmente caldeiradas , guizados e tomatadas.

Salvia

Salvia é o género botânico das plantas designadas como Salva, em Portugal e Sálvia no Brasil. Quando nada mais é especificado, parte-se do princípio de que se está a falar de Sálvia-comum. Este género inclui arbustos, plantas perenes e anuais. São usadas como condimento, erva medicinal e como plantas ornamentais.

01/05/2007

Jacintos

Este ano o canteiro dos jacintos esteve lindo, ora vejam :





fresias




Foram poucas, mas bonitas que se fartaram

15/01/2007

Rododendros e Azáleas: beleza invernal

Este género de plantas enchem-se no Inverno e na Primavera de apelativas flores cheias de cor. Com simples cuidados são fáceis de cultivar em qualquer região.


Gostam de: Sombra total ou parcial; Temperaturas temperadas durante todo o ano; Terrenos ácidos; Humidade no Verão; Cultivo em recipientes; Coberturas na Primavera.

Não gostam de: Sol directo; Temperaturas baixas, vento frio e geadas; Solos alcalinos e pobres; Passar sede; Poda contínua; Encharcamento.



Guia de cuidados

Localização à sombra
Os rododendros devem ser colocados a coberto dos raios solares debaixo de árvores altas e protegidos do sol forte, preferindo climas frescos e húmidos.

Terreno ácido e fértil
Precisam de terra ácida e matéria orgânica em decomposição.

Rega abundante
Apesar de necessitarem de bastante humidade, é necessário uma boa drenagem para evitar encharcamentos. Nunca deixar secar a capa superficial do solo.

Coberturas e podas
Deve-se cobrir o solo com uma capa de cascalho ou casca de pinheiro (este material é excelente, pois o pinheiro é ácido). Não gostam muito de podas; após a floração pode-se podar ligeiramente.