22/09/2011

O meu araça

Nome científico: Psidium cattleyanum Sabine

O araçá é um fruto originário da Amazónia, usualmente cultivada no Brasil, Perú e Bolívia. Este fruto pertence a família das Mirtaceas, que é a mesma da goiaba. A planta é um arbusto com cerca de três metros de altura, com ramos desde o solo.

Os frutos são óptimos para consumir ao natural ou então, na forma de doces ou geleias proporcionando o fornecimento ao organismo de um alto teor de vitamina C, proporcionalmente quatro vezes maior que os frutos cítricos.

Como se pode ver pelas imagens,  este ano foi muito proficuo: está carregado de frutos saboros